KALAMARJA TE FRESKET  NE TENXHEREN E PRESIONIT...
GATUAR ME QEPE E DOMATE,NANE,VAJ, KRIPE....

PERGATITJA..

Marim 1 kg me kalamarja e ...si ti shplajme mire kalamariat sepse [ duan shume kujdes ne shplarje ]...grijme 4 kokra qepe te medha dhe 4-5 domate te medha.Hedhim qepen  te kaurdiset pak fare  me vaj dhe shtojme domatet e kalamariat,te cilat i kemi prere ne copeza te vogla.I trazojme lehte dhe hedhim pak kripe,nane[ dhjozme] ose rigon dhe shtojme pak uje.I vem te zjejne ne tenxhere te mbyllur per 45 min ne zjare te ulet.