BISKOTA ..ne kushtet e shtepise.nga duart e mija.
Perberesit...
250 gr gjalp ose vitam
150 gr sheqer, 2 veze , 1 e 1\2 vanilje
500gr miell, pak fare kripe , liko qershie,
pak bajame te grira, sheqer i imet,nutela, kreme vanilje
Pergatitja...
Ne fillim vem furin ta kemi te ngrohte ne nje temperature 180 grade.
Si fillim shkrijme gjalpin,Marim nje tas te thelle ose ne mikser...vem gjalpin e shkrire dhe hedhim shqerin,vezet,vaniljen,pak kripe dhe vazhdojme perzjerjen..gjersa te na behet nje brume i bute ,te mos na ngjisin duart.Me vone fillojme prerjen e tyre me forma sipas deshires tone e zbukurime te ndryshme.Pasi kemi shtruar nje leter pjekjeje ne tepsin e furit i vem atje e i futim te piqen Afersisht per 10 min.sa te marin pak fare ngjyre.Si te ftohen fare pak fillojme zbukurimet me nutela,marmeladha,sheqe te imet,bajame ,etj...