PATATE ME MISH TE MBYLLUR,ME QEP E PUMARO.
Marrim nje sasi mishi[sipas deshires ]dhe pasi e shplajme e presim ne copa te medha[ne racione].
Qerojme 3 kokra qepe te medha dhe i grijme,Ne nje tenxhere te mbyllur me kapak [ ose me presion ]vem vaj dhe skuqim ne fillim mishin me pak kripe,e shtojme qepen e grire.Pastaj shtojme salcen pumaro,ose po spatet grini 3-4 kokra domate te pjekura.Shtojme ujin,e shikojme per kripe e hedhim,piper-rigon e 2 gjethe dafine,Si ta mbyllim kapakun e lem te zjeje 1\2ore.Te na ngele me pak lenge.Marim nje mase patatesh ,e qerojme,i shplajme perseri dhe i presim ne fetula.Skuqen ndac ne tigan ose ne friteze.Shoqerohen me sallate jeshile ose tjeter..pokeshtu..ullinje ,limona..
Marrim nje sasi mishi[sipas deshires ]dhe pasi e shplajme e presim ne copa te medha[ne racione].
Qerojme 3 kokra qepe te medha dhe i grijme,Ne nje tenxhere te mbyllur me kapak [ ose me presion ]vem vaj dhe skuqim ne fillim mishin me pak kripe,e shtojme qepen e grire.Pastaj shtojme salcen pumaro,ose po spatet grini 3-4 kokra domate te pjekura.Shtojme ujin,e shikojme per kripe e hedhim,piper-rigon e 2 gjethe dafine,Si ta mbyllim kapakun e lem te zjeje 1\2ore.Te na ngele me pak lenge.Marim nje mase patatesh ,e qerojme,i shplajme perseri dhe i presim ne fetula.Skuqen ndac ne tigan ose ne friteze.Shoqerohen me sallate jeshile ose tjeter..pokeshtu..ullinje ,limona..
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου